Cette activité de sensibilisation sur la filière de lait rentre dans le cadre d’une campagne au niveau international pour faire en sorte que les pouvoirs publics européens ne soutiennent plus et ne subventionnent plus le lait en poudre produit dans leurs pays et qui inondent à bas prix et tuent notre filière lait en Afrique.
Ametoenyenou Tata,directeur exécutif de l’ONG OADEL
Les participants se sont enrichis à travers plusieurs thématiques développées. Outre l’importance de la consommation du lait, ils ont bénéficié des connaissances sur les différentes transformations du lait qu’il faut pour une meilleure conservation.
J’interpelle les consommateurs à la limitation de la consommation du lait et des produits laitiers importés qui ne sont pas de qualité . Certains utilisent les sons entrecoupés, d’autres additifs ou d’autres éléments qui ne sont pas vraiment comestibles. Il faudrait que les consommateurs fassent attention et qu’on s’assure de ce que nous consommons .
Directeur de la ferme élevage IFAD Barkossi
